29€ Entrée / Plat OU Plat / Fromages ou Dessert
38€ Entrée / Plat / Fromages OU Dessert
44€ Entrée / Plat / Fromages ET Dessert
Prix carte
Entrées
| Rosace de Poissons, Marinière de coquillages au safran et œufs de truite, perles du japon soufflé. | 12€ |
| Œuf parfait, crémeux de champignons et noisettes torréfiées , tuiles de pain. | 12€ |
Plats
| Poisson selon retour du marché, pulpe de butternut rôti au four et citrons confits, sauce champagne. | 23€ |
| Suprême et cuisse de Pintade Fermière, légumes du moment et moutarde au vin rouge, jus de volaille | 23€ |
Fromages
| Planche de Fromages frais et affinés, mesclun. | 10€ |
Desserts
| Charlotte au chocolat Vanuari 63%, crème à la vanille de Madagascar | 11€ |
| Gratin de fruits de saison , sabayon gratiné et sorbet fruits rouges | 11€ |
| Flognarde aux Poires , sorbet Pommes / Poires | 11€ |
Ces menus peuvent subir des modifications suivant les arrivages.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements ou pour réserver.