50€ Entrée / Plat / Dessert
58€ Entrée / Plat / Fromages / Dessert
75€ Entrée / Poisson / Viande / Fromages / Dessert
Le poisson peut-être aussi choisi en entrée
Amuse-bouche
Entrée
Foie Gras de Canard au Naturel, condiment Poire et mélange d’herbes, Toasts de Pain |
Poisson
Turbot des Côtes Atlantiques, Caviar d’aubergines au basilic et Kumquats confits, sabayon aux agrumes. |
Viande
Filet de Bœuf Limousin, Condiment forestier et girolles persillées, grenailles à partager |
Fromages
Plateau de Fromages frais et affinés, mesclun. |
Desserts
Pavlova aux fruits rouges , meringue fondante et mousseline, sorbet fruits rouges. |
Ces menus peuvent subir des modifications suivant les arrivages.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements ou pour réserver.