50€ Entrée / Plat / Dessert
58€ Entrée / Plat / Fromages / Dessert
75€ Entrée / Poisson / Viande / Fromages / Dessert
Le poisson peut-être aussi choisi en entrée

Amuse-bouche

Entrée

Foie Gras de Canard au Naturel, condiment au prunes jaunes et Toasts de Pain de Campagne

Poisson

Turbot des côtes Atlantique, Fenouils confit et caramélisé, Kumquats confits, sabayon aux agrumes.

Viande

Quasi de Veau du Limousin, Céleri et fricassée de champignons persillées, grenailles à partager

Fromages

Plateau de Fromages frais et affinés, mesclun.

Desserts

Charlotte au Chocolat Vanuari 63%, Crème à la Vanille de Madagascar.

Ces menus peuvent subir des modifications suivant les arrivages.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements ou pour réserver.