Servi pour l’ensemble de la table le Dimanche 31 Mars 2024 et Lundi 01 Avril 2024

59€ Amuse-bouche / Entrée / Poisson ou Viande / Fromages et Dessert
79€ Menu complet

Amuse-bouche

Raviole de Ricotta, petit pois et primeurs croquants

Entrée

Petit pâté chaud de Volailles jaunes fermières et Foie gras,

Condiment Poires et jeunes pousses

Poisson

Dos de Bar de Ligne,

Asperges blanches grillées au Barbecue

Sabayon aux agrumes

Viande

Selle et Carré d’Agneau du Limousin,

Croustillant d’épaules confites,

Jus à la sarriette du jardin

Fromages

Planche de Fromages frais et affinés, mesclun

Dessert

Gâteau Moelleux au Chocolat Cluizel 63%, Glace aux Céréales toastés

* Menu susceptible de subir des changements *

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