Menu de PENTECÖTE

55€ Amuse-bouche / Entrée / Plat / Dessert

60€ Amuse-bouche / Entrée / Plat / Fromages / Dessert

80€ Menu Complet

Le Poisson peut être aussi pris en entrée

Amuse-bouche

Entrée

Tartelette forestière à la fricassée de ris de Veau

Poisson

Dos de Turbot de ligne, sauce vierge de légumes aux herbes,,

Viande

Quasi de Veau rôti, gâteau de légumes

Jus corsé à la sarriette du jardin

Fromages

Plateau de Fromages frais et affinés, mesclun

Dessert

Pavlova aux fruits, mousseline et chantilly mascarpone

Sorbet fruits rouges

* Menu susceptible de subir des changements *

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements ou pour réserver.