Découvrez notre menu des fêtes de fin d’année 2025 et le 1er Janvier 2026

Menu des Fêtes de Fin D’Année

70€ Amuse-bouche / Entrée / Plat au choix / Fromages / Dessert

85€ Amuse-bouche /Entrée / Poisson / Viande / Fromages / Dessert

Le poisson peut aussi être pris en entrée

Amuse-bouche

Langoustine,

Royale de foie gras et sabayon au beurre de carapaces

Entrée

Vol au Vent de Ris de Veau,

Petits blancs sautés et Sauce Poulette

Jus de viande corsé

Poisson

Noix de Saint Jacques à la Plancha,

Biscuit de cèpes et Panais Croustillant

Emulsion Noilly Prat

Viande

Traditionnel Chapon Fermier,

Suprême moelleux et chou garni des cuisses confites et foie gras

Fricassée de champignons sylvestre

Fromages

Sélection de fromages frais et affinés, Mesclun d’hiver

Dessert

* Menu susceptible de subir des changements *

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements ou pour réserver.