Le Relais des Tuileries, de génération en génération

Tout d’abord c’est la reprise de l’Hôtel des Touristes par Arlette et Bernard Chambraud dans le bourg de Séreilhac. Puis le déménagement sur le bord de la RN21 pour ouvrir le Relais des Tuileries en 1968. Les clients de l’Hôtel des Touristes ont suivis. Une attention particulière est accordée à la qualité de la cuisine mais aussi à l’accueil. Etre proche des clients est important.

Frédéric Chambraud, le fils du couple, prend le relais à la fin des années 80 après l’école hôtelière de Talence en Gironde et avoir travaillé 2 ans à Genève en Suisse. Les plats du terroir toujours renommés, Frédéric développe également le côté pâtisserie à laquelle il attache beaucoup d’importance.

Depuis le 1er avril 2022, l’aventure continue avec une nouvelle génération au Relais Des Tuileries : Thomas Chambraud, fils de Frédéric et petit fils d’Arlette et de Bernard, a rejoint l’établissement en tant que chef de cuisine aux côtés de son père. Un retour en famille après plusieurs années dans de prestigieux restaurants dont Alain Ducasse (Monaco, Provence, Paris…). Depuis Février 2026, Thomas après cette bénéfique escale en terre Limousine et parti ouvrir son propre restaurant, à Cap Breton, ou il accordera toujours une grande importance aux produits locaux et au respect des saisons. Bonne réussite dans ce nouveaux projet.

Quand à nous,

Après tant d’année de passion, de travail et de belles rencontres, l’heure est venue pour la famille CHAMBRAUD de tourner une page importante de son histoire

Depuis 1968, notre maison, le Relais des Tuileries, a eu le bonheur d’accueillir des générations de convives, de partager vos repas de fêtes, vos sourires et vos traditions.

Aujourd’hui, nous prenons le chemin de la retraite, le cœur rempli de gratitude pour toutes ses années passées à vos côtés

Le restaurant fermera le 30 Septembre 2026, jusque-là nous serons toujours très heureux de vous retrouver pour profiter encore de quelques moments de convivialités avant de tirer notre révérence.

Merci du fond du cœur pour votre confiance, votre fidélité et votre amitié.

Avec toute notre affection

Le Relais des Tuileries